“La Cruzada Avon Contra el Cáncer de Mama”
El cáncer de mama es una enfermedad que detectada a tiempo puede ser curable. Mueren diariamente más de 12 mujeres a causa del cáncer de mama, es decir, en promedio cada dos horas muere una mujer mexicana debido a esta enfermedad.
Es por eso que “La Cruzada Avon Contra el Cáncer de Mama” surge en el año de 1992, promoviendo la investigación, educación y tratamiento del padecimiento, haciendo énfasis en la importancia de la detección oportuna. Esta importante cruzada, tiene como objetivo principal, sensibilizar a la sociedad en la relevancia del tema bajo el lema #YoSoyRosa.
El pasado miércoles 4 de septiembre de 2013 Avon México anunció el inicio de las actividades de “La Cruzada Avon Contra el Cáncer de Mama 2013”. Este año, la empresa de belleza líder a nivel mundial, ha diseñado diferentes iniciativas para impulsar y promover el mensaje de la autoexploración, así como proporcionar a la sociedad de información veraz y oportuna en relación a este tema, contribuyendo así a clarificar algunos de los mitos que existen en torno al cáncer de mama.
El Dr. Gerardo Castorena; Director de la Clínica de Mama de Hospital ABC y la Dra. Yanin Chávarri, Directora del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición, desenmascararon 5 mitos que comúnmente se preguntan las mujeres sobre el cáncer de mama. Los mitosm fueron:
1. La relación entre el cáncer de mama de algún familiar y mis posibilidades de heredarlo.
Entre el 90 y 95% de las pacientes diagnosticadas en México con cáncer de mama, no tienen un componente genético hereditario, es decir, no hay una relación de herencia familiar. Tan solo un 5 a 10% de los casos son asociados con este factor. Un estilo de vida saludable contribuye enormemente a la disminución en riesgo de padecer la enfermedad.
2. ¿Cuál es la relación entre el cáncer de mama y la menopausia?
Mucha gente cree, equivocadamente, que una vez que una mujer presenta menopausia, el riesgo de padecer cáncer de mama se incrementa. La realidad es que a mayor edad, mayor riesgo de padecer esta enfermedad. 1 de cada 8 mujeres mayores 80 años es diagnosticada con cáncer de mama. En contraste con 1 de cada 2,000 mujeres menores de 30 años.
3. El cáncer de mama es un tema solo de mujeres
El cáncer de mama no es solo “cosa de mujeres” ni debe de ser un tema tabú. Es una enfermedad que nos involucra a todos ya que, todos tenemos madre, esposa, hermana, hija o una mujer cercana a nuestras vidas. Esta enfermedad requiere del involucramiento de toda la sociedad, en especial a los hombres. Solamente con la participación de todos los sectores de la sociedad es que podemos vencerla.
4. ¿Es verdad que lo que como influye en mis posibilidades de desarrollar cáncer de mama?
En general se estima que entre un 5 y 9% de los canceres se podrían prevenir con una dieta saludable y manteniendo un peso corporal adecuado. Se ha estimado que al padecer sobrepeso y obesidad el riesgo de presentar cáncer de mama es de entre 2 y 6 veces más al de una mujer con peso normal.
5. ¿El ejercicio ayuda a disminuir mis posibilidades de desarrollar cáncer de mama?
Existe fuerte evidencia que la actividad física se asocia con un menor riesgo de presentar cáncer de mama. La actividad física regular puede mejorar la salud en general al ayudar a controlar el peso, mantener los músculos, huesos y articulaciones sanas, reducir el riesgo de desarrollo de hipertensión arterial y diabetes y promueven un bienestar psicológico.
Avon, también presentó las actividades principales que conformarán dicha cruzada a fin de que todo México participe y se beneficie a más de 4 millones de mexicanas. He aquí los movimientos en los que puedes participar:
Carrera – Caminata; En esta actividad Avon y sus aliados reúnen a más de 20 mil corredores durante sus 3 icónicas carreras. La primera de ellas en Monterrey el 6 de octubre, Celaya el 13 de octubre y culminando con Distrito Federal el 27 de octubre.
Súbete al Movimiento, y suma kilómetros a la causa; en donde Avon donará 1 peso por cada kilómetro que recorrido en los centros y eventos designados alrededor de México para este fin.
Siéntete Bella, Siéntete Viva, así es como Avon y Oncoimagen quieren que te sientas bella los 365 días del año; esta iniciativa ayuda a pacientes de cáncer de mama con consejos prácticos de belleza, ayudando a que ellas se sientan bellas y renovadas.
Además de esto, se hizo el lanzamiento de la edición especial de “productos rosa”, cuya venta se destinará totalmente a La Cruzada Avon Contra el Cáncer de Mama.
Producto Rosa. Los cuatro productos que en 2013 se unen a la Cruzada y, de los cuales un porcentaje de sus ventas será destinado a la causa, son los siguientes: Totally Kissable color rosa noviazgo, Avon Care Litro de Crema Corporal, Bra Post Mastectomía y Bikini con Causa.
Al dar por iniciadas oficialmente las actividades de la Cruzada Avon contra el Cáncer de Mama 2013, Paulo Moledo reafirmó el compromiso de la compañía a seguir estrechando lazos entre los corazones de las personas que de una u otra manera se involucran con la causa.
Este año en la Cruzada Avon se agregó una nueva idea que se llama el muro de los besos, donde se recaudarán 10 kilómetros de besos para acompañar a las corredoras. Personalidades importantes como Kena Moreno y Liliana Moreno se unieron a la causa.
Escritor: Ma. Del Pilar Arenas Alvarez
Fotografías: Ma. Del Pilar Arenas Alvarez
PuRo.
XX Congreso Nacional de Turismo de Reuniones en Tijuana
Al recibir la invitación para asistir al XX Congreso Nacional de Turismo de Reuniones en Tijuana lo primero que pensé fue: ¿Y porque en Tijuana? Me di a la tarea de ir y descubrir la razón y aprovechar la oportunidad de tan especial invitación.
Cuando te dedicas a organizar eventos, es inevitable estar al pendiente de los detalles aún siendo invitado, observas y te involucras como para evitar un error, yo creo que eso lo tenemos como un “don” los organizadores de eventos. Así que observando detalles, toda la organización desde el principio fue un éxito, el arribo a una ciudad nueva siempre es el primer flechazo de amor, un recibimiento puntual y con jóvenes amables orgullosos de su Tijuana fue una buena primera impresión.
Fue interesante ver, el primer día, al asistir al taller “Como medir la sustentabilidad de mi hotel o recinto” impartido por Lic. Erica Lobos Directora de Earthcheck Latinoamérica, la asistencia tan concurrida, el salón estaba lleno de profesionales en organización de eventos que tenían el interés de conocer mas a cerca de esta palabra SUSTENTABILIDAD que en mi opinión personal, no la hemos entendido muy bien y tampoco la hemos llevado a la práctica como se debiera. Así que ver el salón lleno de personas interesadas me motivo para guiar la mesa de trabajo de Quintana Roo, enumerando los problemas ambientales, sociales y económicos que en conjunto deberían de construir la sustentabilidad del estado. Los compañeros de otros destinos se asombraron al ver el conocimiento que tenemos de estos tres pilares, el problema bien identificado, pero sobre todo el que ya hemos comenzando a actuar específicamente dentro de la Iniciativa Privada. Otro punto a favor del Congreso, introducir el tema de SUSTENTABILIDAD y comenzar a ver que en un futuro cercano las Green Meetings serán un requisito para llevar a cabo eventos y sobre todo en destinos de naturaleza.
André Russ Vicepresidente de EarthCheck reconoció, dentro de su conferencia, la importancia de medir los resultados para poder administrar y confirmo estar convencido de la importancia del Distintivo S, creado por SECTUR para las empresas turísticas con ya un camino recorrido en el tema de sustentabilidad, las cuales fueron reconocidas el pasado 24 de mayo 2013, dentro del marco de Green Expo Riviera Maya, un orgullo tener a la primera generación del Distintivo S dentro del evento verde de Quintana Roo.
No puedo dejar de escribir del EFECTO WOW, creado por Maricarmen Obregón, conferencista del Congreso, que nos invito a contar historias a hacer de nuestro evento una EXPERIENCIA y marcar la diferencia. Nos dejó claro que haciendo algo memorable, creativo, siempre se cumplirá al objetivo del evento, en Quintana Roo tenemos un entorno que inspira! Podemos generar un escenario WOW, podemos dejar a nuestros invitados con ganas de volver, las bellezas de Quintana Roo tienen por si solas el efecto WOW, del que Maricarmen Obregón hace suyo de una manera impresionante.
Se consideró el mejor de las 20 ediciones realizadas, el XX Congreso Nacional de Turismo de Reuniones nos enamoró a todos, el espectacular Centro de Convenciones Baja Center acogió a profesionales de la industria de turismo de reuniones en sus recién inauguradas instalaciones. El comité organizador conformado por SECTUR, el Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana y el Gobierno del Estado brindaron a los 505 asistentes una capacitación muy actual dejando en cada participante, un exquisito sabor de boca con la Ruta del Vino de Baja, la cena con vista a los viñedos de LA CETTO, la sorpresiva ópera efecto WOW, la langosta de Puerto Nuevo, la ensalada Cesar y la plena seguridad que con un buen trabajo y sintiendo el orgullo de lo que tenemos en nuestra frontera sabremos demostrar que México y sobre todo Tijuana, NO es el “Backyard” de Estados Unidos.
Fotos: Gilda Sigie
Texto: Gilda Sigie
PRESENTACIÓN LIBRO TAMTOC
“Tamtoc. Esbozo de una antigua sociedad urbana”, libro coordinado por Guillermo Córdova Tello, Estela Martínez Mora y Patricia Olga Hernández Espinoza, fue presentado y comentado esta tarde por José Luis Vera, director de la Escuela Nacional de Antropología e Historia (ENAH).
El antropólogo físico destacó que “en un mundo en el que se publica poco y se lee menos, la presentación de un libro debe ser motivo de fiesta”, y celebró que el volumen esté estructurado con la precisión de un ingeniero, una gran diversidad de temas y aristas de estudio y una ágil edición para su mejor lectura.
Vera destacó que los textos que integran el nuevo libro, 23 ensayos en torno a ese sitio prehispánico localizado en el estado de San Luis Potosí, fueron escritos por alumnos y ex alumnos de la escuela que ahora él dirige, por lo que, dijo, reconoce el talento de quienes iniciaron este proyecto editorial “que no termina con su publicación”.
En el auditorio Eduardo Matos Moctezuma del Museo del Templo Mayor, Vera explicó que se trata de un libro amplio e interesante, que se deja leer con rigor científico pero con agilidad. “Como gesto de humildad, los coordinadores señalan en la introducción que no es un trabajo terminado, sino un modesta aportación al tema”.
Sin embargo, añadió en seguida el especialista, “no es una aportación menor, pues la diversidad de información es amplia e importante, por lo que este libro pronto habrá de convertirse en un referente obligado para quien tiene el interés sobre esa zona”.
En este libro, los autores presentan el proyecto de investigación realizado en el sitio arqueológico de Tamtoc, considerado uno de los asentamientos más importantes del noroeste de México, de acuerdo con el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), quien editó el volumen.
Esta obra es una importante colaboración para el conocimiento de la ciudad de Tamtoc, así como para la discusión del fenómeno urbano en las sociedades antiguas, coincidió con Vera el arqueólogo David Juárez Cosío, otro invitado a dar sus comentarios y glosas en torno a la publicación.
El Festival del Chocolate de Tabasco en su
edición 2013 crecerá en tamaño al cambiar de sede al parque Tabasco, y por tal
motivo también será mayor la expectativa de visitantes, misma que llegará a los
60 mil visitantes.
Esto fue dado a conocer por la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo, cuyo titular David Gustavo Rodríguez Rosario presentó ayer el programa de actividades que inicia el 20 de noviembre con actividades en el museo del cacao y chocolate en el municipio de Comalcalco.
También uno de los nuevos atractivos del Festival del Chocolate, será el mercado del trueque, del cual dio explicación el coordinador de Turismo Agustín de la Cruz, y que consistirá en que los visitantes podrán canjear materiales reciclables, en proporción de 10 kilos para un kilogramo de grano de cacao con valor comercial de 50 pesos.
Ese kilogramo de cacao se podrá canjear posteriormente por diversos artículos de consumo básico y bocadillos, que tendrán su valor cotizado en volumen de cacao.
En esta edición, al Festival se le invertirán aproximadamente 7 millones de pesos, donde una parte provendrá del FIDEET, y otra parte de patrocinios, ya que se cuenta hasta el momento con la confirmación de Panificadora Bimbo como uno de los patrocinadores principales.
A su vez, el coordinador de Turismo, Agustín de la Cruz Paz indicó que se aprovechará el cambio de sede, que hasta el año pasado fue el Centro de Convenciones, para que también se duplique el número de expositores, ya que aumenta de 40 a 72.
Para dar cabida a ese crecimiento, se usarán las naves uno y dos del Parque Tabasco, y en una de ellas se desplegará el festival gastronómico del chocolate en el sur sureste mexicano, en el cual se llevarán a cabo talleres y conferencias encabezadas por chef de al menos 10 países de Centro y Sudámerica, incluyendo a los nacionales.
Después del primer día de actividades en la Hacienda La Luz de Comalcalco, misma que estará celebrando su décimo aniversario, el Festival arrancará su programa en las naves del parque Tabasco del 21 al 24 de noviembre.
INTERJET Presenta:Festival del Tequila a bordo
Anuncian
el Festival de Tequilas Abordo para difundir nuestra riqueza cultural y
gastronómica
Ayer en los hangares de Interjet Jorge Paz, Director
de Marketing expresó: “ Con el fin de participar en los festejos del
Bicentenario, además de presentar una variante y mejora en el servicio que
brindamos a bordo, durante el mes de
Septiembre estaremos teniendo el Festival del Tequila Interjet a Bordo para lo
cual, adicional a las marcas con las que ya estamos trabajando que son Tequila
Milagro y Tequila Cazadores, se incorporará Tequila Herradura, y así tendremos
tres opciones para el deleite de nuestros pasajeros en todos los destinos.
En el mes patrio, los pasajeros de Interjet
podrán degustar la gran variedad de tequilas de esta casa productora.
Con el objetivo de promover las tradiciones
mexicanas, Interjet y Casa Herradura presentaron el Festival de Tequilas Abordo
para que en el mes patrio todos los pasajeros de la aerolínea puedan degustar
la gran variedad de tequilas que ofrece esta casa productora.
En este mes, la única bebida alcohólica que
ofrecerá Interjet será el Tequila de Casa Herradura.
José Luis Garza resaltó la importancia de
esta casa productora en la elaboración de de esta bebida. Dijo que desde 1870,
en el pueblo de Amatitán, Jalisco, se fundó Casa Herradura y desde ese entonces
no han dejado de producir tequilas de gran calidad.
Por su parte, el Director General de Casa
Herradura, Randy McCann Santaella, comentó que "septiembre es reconocido
como el mes de la patria y para brindar por ello qué mejor que sea con la
bebida icónica de México, el Tequila, por ello la importancia de poder realizar
esta transcendental alianza con Interjet, que encabeza el sector de vuelos
nacionales, para ofrecer de forma conjunta el "Festival de Tequilas
abordo", donde se podrán degustar Tequila Herradura y Antiguo",
afirmó,
Para el festival, los tequilas que podrán degustar los clientes de interjet son:
1. Tequila Gran Imperio Herradura Reposado
2. Tequila Herradura Reposado
3. Tequila Herradura Plata
4. Tequila Antiguo Herradura Añejo
Tequila Herradura es una de los principales y
prestigiosas casas productoras de tequila. Casa Herradura es la única
destiladora que ha mantenido como norma la venta nacional y de exportación de
tequila sólo embotellado de origen; y eso le ha dado una gran presencia en el
mundo.
XX Congreso Nacional Turismo de Reuniones Tijuana 2013
XX Congreso Nacional Turismo de Reuniones
Tijuana 2013
Al recibir la invitación para asistir al XX Congreso Nacional de Turismo de Reuniones en Tijuana lo primero que pensé fue: ¿Y porque en Tijuana? Me di a la tarea de ir y descubrir la razón y aprovechar la oportunidad de tan especial invitación.
Cuando te dedicas a organizar eventos, es inevitable estar al pendiente de los detalles aún siendo invitado, observas y te involucras como para evitar un error, yo creo que eso lo tenemos como un “don” los organizadores de eventos. Así que observando detalles, toda la organización desde el principio fue un éxito, el arribo a una ciudad nueva siempre es el primer flechazo de amor, un recibimiento puntual y con jóvenes amables orgullosos de su Tijuana fue una buena primera impresión.
Fue interesante ver, el primer día, al asistir al taller “Como medir la sustentabilidad de mi hotel o recinto” impartido por Lic. Erica Lobos Directora de Earthcheck Latinoamérica, la asistencia tan concurrida, el salón estaba lleno de profesionales en organización de eventos que tenían el interés de conocer mas a cerca de esta palabra SUSTENTABILIDAD que en mi opinión personal, no la hemos entendido muy bien y tampoco la hemos llevado a la práctica como se debiera. Así que ver el salón lleno de personas interesadas me motivo para guiar la mesa de trabajo de Quintana Roo, enumerando los problemas ambientales, sociales y económicos que en conjunto deberían de construir la sustentabilidad del estado. Los compañeros de otros destinos se asombraron al ver el conocimiento que tenemos de estos tres pilares, el problema bien identificado, pero sobre todo el que ya hemos comenzando a actuar específicamente dentro de la Iniciativa Privada. Otro punto a favor del Congreso, introducir el tema de SUSTENTABILIDAD y comenzar a ver que en un futuro cercano las Green Meetings serán un requisito para llevar a cabo eventos y sobre todo en destinos de naturaleza.
André Russ Vicepresidente de EarthCheck reconoció, dentro de su conferencia, la importancia de medir los resultados para poder administrar y confirmo estar convencido de la importancia del Distintivo S, creado por SECTUR para las empresas turísticas con ya un camino recorrido en el tema de sustentabilidad, las cuales fueron reconocidas el pasado 24 de mayo 2013, dentro del marco de Green Expo Riviera Maya, un orgullo tener a la primera generación del Distintivo S dentro del evento verde de Quintana Roo.
No puedo dejar de escribir del EFECTO WOW, creado por Maricarmen Obregón, conferencista del Congreso, que nos invito a contar historias a hacer de nuestro evento una EXPERIENCIA y marcar la diferencia. Nos dejó claro que haciendo algo memorable, creativo, siempre se cumplirá al objetivo del evento, en Quintana Roo tenemos un entorno que inspira! Podemos generar un escenario WOW, podemos dejar a nuestros invitados con ganas de volver, las bellezas de Quintana Roo tienen por si solas el efecto WOW, del que Maricarmen Obregón hace suyo de una manera impresionante.
Se consideró el mejor de las 20 ediciones realizadas, el XX Congreso Nacional de Turismo de Reuniones nos enamoró a todos, el espectacular Centro de Convenciones Baja Center acogió a profesionales de la industria de turismo de reuniones en sus recién inauguradas instalaciones.
El comité organizador conformado por SECTUR, el Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana y el Gobierno del Estado brindaron a los 505 asistentes una capacitación muy actual dejando en cada participante, un exquisito sabor de boca con la Ruta del Vino de Baja, la cena con vista a los viñedos de LA CETTO, la sorpresiva ópera efecto WOW, la langosta de Puerto Nuevo, la ensalada Cesar y la plena seguridad que con un buen trabajo y sintiendo el orgullo de lo que tenemos en nuestra frontera sabremos demostrar que México y sobre todo Tijuana, NO es el “Backyard” de Estados Unidos.
Texto y Fotos: Gilda Sigie
Congreso Turismo Gastronómico Sostenible e Innovación en Iberoamérica del 5 al 8 Septiembre
Prioridades de la Gastronomía: Educación, Sostenibilidad, Innovación y Gobernanza
Temas: Patrimonio y Rutas Gastronómicas, Restaurantes, Hoteles y Destinos
El objetivo principal es desarrollar de manera planificada, integradora, innovadora y sostenible los productos y servicios de alimentos y bebidas que el cliente/turista requiere durante el ciclo del viaje. Según la Organización Mundial del Turismo OMT “la gastronomía de calidad es un factor decisivo en la satisfacción, ya que produce un recuerdo imborrable en la experiencia vivida por el turista”. La gastronomía además de ser componente biológico indisoluble del viaje es también ya una motivación principal del mismo para el turista cuyo estatus socioeconómico y cultural es de un alto nivel que demanda experiencias basadas en el patrimonio gastronómico material, natural, inmaterial y mixto, consumo de productos locales de manera sostenible, con un servicio de clase mundial e innovación en los servicios, rutas, productos y destinos que visita.
El Centro Empresarial Gastronómico Hotelero CEGAHO y la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo CONPEHT, organizan el “X CONGRESO NACIONAL CONPEHT Turismo Gastronómico Sostenible e Innovación en Iberoamérica que se llevara a cabo del 5 al 8 de septiembre del 2013 en la Hotel Fiesta Americana de Reforma en la Ciudad de México
http://www.congresoturismogastronomicosostenible.com.mx Algunos de los temas que se impartirán por medio de conferencias magistrales, paneles, talleres y concursos de investigación y servicio son: Patrimonio y Rutas Turísticas y Gastronómicas su Preservación, Tendencias y Desafíos; El Valor de una comunicación eficaz de las Marcas de los Productos y Destinos Turísticos; Turismo Sostenible Incorporación en Nano, Micro y Medianas Empresas Eco Turísticas; Rentabilidad del Servicio en Restaurantes; Ventas, Valor y Lealtad; Pasado y Presente del Vino Mexicano; Evolución, Retos, Técnicas Innovadoras y Sostenibilidad de la Gastronomía Mexicana; Oportunidades Laborales; Mercadotecnia digital e impacto en las tendencias por tipo de viajero etc.
El Dr. Antonio Montecinos Director del Comité Organizador y del CEGAHO afirma que “La correcta planificación y gobernanza de los restaurantes, hoteles, rutas, productos, destinos y servicios complementarios.. puede coadyuvar de manera vigorosa al desarrollo y beneficios de los grupos sociales que intervienen en todo el sistema alimentario con la diversificación, rentabilidad y competitividad de la oferta integrada con la gastronomía de los múltiples destinos de México, recordemos que la gastronomía mexicana fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO el 16 de noviembre de 2010 lo que representa una gran responsabilidad y compromiso de exceder las expectativas de experiencias únicas que este segmento creciente del turismo gastronómico sostenible está ansioso por degustar en México e Iberoamérica pero sólo será posible con el mejor maridaje de Educación, Sostenibilidad, Innovación y Gobernanza”
El Congreso ofrece precios muy solidarios y descuentos hasta el 23 de agosto a estudiantes, profesores y a los profesionales pertenecientes a las diversas Instituciones que están apoyando el evento como el Consejo Mexicano Vitivinícola CMV, CANIRAC, AMR, CONPEHT, CNT, CEGAHO entre otras que pueden consultar en la página web www.congresoturismogastronomicosostenible.com.mx o mayores informes (55) 52922394 y al correo informes.cegaho@cegaho.com.mx
Los temas serán desarrollados por especialistas de prestigio mundial de España, República Dominicana y México tales como Jordi Tresserras, Alejandro Watson, Bolívar Troncoso, Antonio Montecinos, María del Carmen Morfín, Ramón Martínez, Denise Costes, Mariano Castellanos, Ramón Vélez, Fernando Del Moral, Francisco Mijares, Eucario González y González, Norbert Klippel, los Chefs Marta Zepeda, Beverly Ramos, Pablo Salas, Yuri De Gortari y Edmundo Escamilla. Así como los Presidentes Nacionales Armando de la Cruz de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles AMHM y Manuel Gutiérrez García, CANIRAC entre otros.
Carrera – Caminata; En esta actividad Avon y sus aliados reúnen a más de 20 mil corredores durante sus 3 icónicas carreras. La primera de ellas en Monterrey el 6 de octubre, Celaya el 13 de octubre y culminando con Distrito Federal el 27 de octubre.
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